Entrées
Entrées froides
| Entrées froides | ||||
|---|---|---|---|---|
 | Assiette de foie gras « maison », chutney | Les 70g. | 13,50€ | |
| Assiette dégustation saumon fumé Label rouge, crème citron fines herbes | Les 100g. | 12,50€ | |
| Panier du maraîcher et sauces présentation coffret bois - 10 parts environ | Le coffret | 84,00€ | |
 | Salade de 1/2 homard cœur de sucrine sauce cocktail (2 parts min) | La part | 26,50€ | |
| Salade de crevettes aigre douce | La part | 14,00€ | |
| Salade façon césar, sauce pecorino | La part | 12,00€ | |
| Tartare de dorade vinaigrette d’herbes et de pousses | La part | 13,50€ | |
| Tartare de tomates, jambon Serrano 24 mois et pain rôti | La part | 14,00€ |
Entrées chaudes
| Entrées chaudes | |||
|---|---|---|---|
| Cassolette de fruits de mer au curry | La part | 10,50€ | |
| Croque monsieur truffé | La part | 12,80€ | |
| Croustade de ris de veau et champignons (4 parts min.) | La part | 13,50€ | |
| Feuilleté aux pommes de terre (6 parts min.) | La part | 12,80€ | |
| Tarte fine oignons fondants, pancetta et scarmoza (4 parts) | Les 4 parts | 18,50€ |