Afficher les catégories
Nos suggestions de plateaux
| Nom | Prix | ||
|---|---|---|---|
 | Assortiment d’amuse bouche | 39,00€ – 87,75€ | |
 | Navettes Bretzels | 33,00€ – 82,50€ | |
 | Tartines gourmandes | 29,25€ – 65,00€ | |
 | Verrines assorties | 39,60€ – 105,60€ |
Amuse-bouche froids
La pièce
1,95 €
| Amuse-bouches | |
|---|---|
| Barquette crabe / curry / cheddar | |
| Blinis tarama citronné | |
| Bouchée croquette champignons | |
| Briochin saucisson truffé | |
| Crevettes rougail | |
| Croc jambon Truffé | |
| Crostini lomo / tomate | |
| Croustillant pruneaux et foie gras | |
| Empanadas | |
| Fondant d’artichaut | |
| Maki californien | |
| Perles cacio peppe | |
| Ramequin fromage d’alpage | |
| Sandwich mini club | |
| Velouté de chou-fleur et truite fumée | |
| Verrine crudité sauce cocktail | |
| Wrap |
Pains surprise de 50 canapés
| Pains surprise de 50 canapés | Composition | |||
|---|---|---|---|---|
 | De la mer | 2 niveaux saumons fumés, crevettes, chair de tourteau, thon piquillos | 57,00€ | |
| Fromager | Assortiments de fromages affinés | 54,00€ | |
| Mixte | Jambon serrano, fromage frais au pesto, chorizo, rillettes, saumon cocktail | 54,00€ | |
 | Royal crustacés | Homard (2 niveaux x 10), gambas (2 niveaux x 10), crabe (10) | 84,00€ | |
| Spécial fêtes | Foie gras, saumon fumé, rillettes d’oie, chair de tourteau, crevettes | 68,00€ | |
| Spécial KIDS | Jambon blanc, comté, serrano, saucisson gascon | 54,00€ | |
| Spécialités espagnoles | Chorizo iberico, sobressada de Majorca, jambon et lomo iberico | 57,00€ | |
| Tout canard | Foie gras (2 niveaux x10), magret séché, terrine de canard, rillettes de canard | 67,00€ |
Verrines
| Verrines (la pièce) | ||
|---|---|---|
| Arancini velouté de champignons | 3,10€ | |
| Avocat mangue tartare de crevettes pacifiques | 3,70€ | |
| Boulgour oriental | 2,80€ | |
| Brochette kefta sauce kebab | 3,20€ | |
| Ceviche poisson du marché et crémeux de légumes | 3,60€ | |
| Crevettes saucisse rougail | 3,40€ | |
| Œuf mimosa fines herbes et pousses | 3,10€ | |
| Poulet karaage (riz sushi, sauce miso) | 3,20€ | |
| Purée achard, poisson sauce curry | 3,40€ | |
| Saumon gravlax whisky, agrumes, sucrine | 3,20€ | |
| Tartare de bœuf mi-cuit fondue d’oignons | 3,20€ | |
| Tataki sauce sésame | 3,20€ | |
| Velouté de butternut pétoncles et croutons persillés | 3,40€ |
| Bun's | ||
|---|---|---|
Bun’s Bao (canard 5 épices et crudités) – minimum 6 pièces | 5,80€ | |
Bun’s burger (steak 100gr) – minimum 6 pièces | 11,80€ | |
Bun’s burger (steak 40gr) – minimum 6 pièces | 5,60€ |
| Navettes Bretzel | ||
|---|---|---|
Chiffonnade de saumon fumé et tarama | 3,30€ | |
Crevettes asiatiques | 3,30€ | |
Foie gras et magret | 3,30€ | |
Lomo « Natural » | 3,30€ |
| Fajitas | ||
|---|---|---|
Nordique | 7,90€ | |
Poulet tex mex | 7,90€ |
Nouveautés : Wood Box Lunch Chaud
| Wood box lunch chaud | ||
|---|---|---|
| Crevettes curry légumes riz basmati (150g - min 6) | 8,70€ | |
| Crevettes curry légumes riz basmati (340g - min 6) | 17,40€ | |
| Parmentier de canard foie gras poêlé (150g - min 6) | 9,80€ | |
| Parmentier de canard foie gras poêlé (340g - min 6) | 19,60€ | |
| Perles marinières et pétoncles (150g - min 6) | 8,70€ | |
| Perles marinières et pétoncles (340g - min 6) | 17,40€ |
Tartines gourmandes froides
| Tartines gourmandes froides | ||
|---|---|---|
| Aiguillettes de poulet moutarde et cheddar | 3,10€ | |
| Avocado toast | 3,10€ | |
| Bonito ibérique | 3,20€ | |
| Chiffonnade de bœuf aux échalotes vin rouge | 3,30€ | |
| Crostini tomate, jambon Serrano 24 mois | 3,10€ | |
| Emincée de veau sauce champignons | 3,20€ | |
| Finger-croque truffé | 3,50€ | |
| Foie gras maison, confit de pommes gala | 3,50€ | |
| Petit pain rôti végétarien | 2,95€ | |
| Pétoncles persillées | 3,40€ | |
| Poisson du marché aïoli | 3,20€ | |
| Saumon fumé tarama citron | 3,40€ |
Mignardises
Plateaux dégustation (coffret en bois)
| Plateau dégustation | Composition | |||
|---|---|---|---|---|
 | IBERICO spécialités espagnoles (10 parts) | Grand assortiment de charcuteries ibérico, tapas | 88,00€ | |
 | PLATEAU DU MARAÎCHER et ses trois sauces (10/12 parts) | Grand assortiment de légumes frais | 84,00€ | |
 | PLATEAU AFTER WORK | Charcuteries/crudités/fromages pour 5 personnes environ | 60,00€ | |
 | Petits pains individuels | Mini baguette levain | 1,00€ |