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Carte de buffet froid

Plats

Plats (minimum 10 parts par variétés)
Brochettes de gambas légumes et pates thaï

La part

16,50
Canelonni saumon fumé, sucrines, sauce aux herbes

La part

13,90
Émincés de faux-filet de boeuf, pommes de terre aux herbes, sauce estragon

La part

16,50
Filet de dorade, aïoli de légumes

La part

19,50
Filet de saumon sauce cocktail, cœur de sucrine

La part

18,50
Noisettes d’agneau , moutarde, légumes d’été

La part

18,50
Pressée de volaille aux herbes

La part

17,50
Roti de veau et garniture niçoise

La part

17,50

Salades

Salades (minimum 10 parts par variétés)
Assortiment de melons en cocktail

La part (200g.)

6,80
Buratina, roquettes, chiffonnade de jambon speck

La part (200g.)

7,90
Légumes confits au basilic

La part (200g.)

5,70
Penne aux olives, concombre, fêta, tomates séchées

La part (200g.)

6,80
Pommes de terre grenailles aux herbes, crème ciboulette

La part (200g.)

7,10
Salade de lentilles à la lyonnaise

La part (200g.)

6,80
Salade nordique saumon fumé, mariné et crevettes

La part (200g.)

7,10
Semoule M’Hamsa, saveurs « couscous »

La part (200g.)

6,80
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