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Carte de buffet froid

Plats

Plats (minimum 10 parts par variétés)
Brochettes de gambas légumes sautés riz basmati

La part

18,50€
Canelonni saumon fumé, sucrines, sauce aux herbes

La part

13,90€
Chiffonnade de boeuf sauce au vin rouge, pot grenailles

La part

18,50€
Médaillon de truite en Bellevue sauce cocktail

La part

15,50€
Pressée de canard persillé sauce tartare

La part

17,50€
Rôti d’agneau sauce moutarde légumes d’été

La part

18,50€
Rôti de veau, tagliatelles au pesto

La part

17,20€
Roulade de dorade mousse safranée, légumes en aïoli

La part

18,50€

Salades

Salades (minimum 10 parts par variétés)
Assortiment de melons en cocktail

La part (250g.)

7,80€
Émincés de poivrons grillés oignons balsamiques

La part (250g.)

9,00€
Fusilli saveur toscanes

La part (250g.)

7,50€
Légumes confits en ratatouille

La part (250g.)

7,50€
Mozzarela bufalla roquette chiffonnade de jambon speck

La part (250g.)

8,50€
Salade de perles marines et chair de crabe

La part (250g.)

11,90€
Terrine de courgettes et tomates poêlées au basilic

La part (250g.)

7,20€
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