Afficher les catégories
Nos suggestions de plateaux
| Nom | Prix | ||
|---|---|---|---|
 | Assortiment d’amuse bouche | Plage de prix : 41,00€ à 92,25€ | |
 | Navettes Bretzels | Plage de prix : 33,00€ à 82,50€ | |
 | Tartines gourmandes | Plage de prix : 29,25€ à 65,00€ | |
 | Verrines assorties | Plage de prix : 39,60€ à 105,60€ |
Amuse-bouche froids
La pièce
2,05 €
| Amuse-bouches | |
|---|---|
| Aumonière canard pastilla | |
| Barquette crabe / curry / cheddar | |
| Blinis crémeux pistache et saumon fumé | |
| Bouchée croquette ibérique | |
| Briochin saucisson truffé | |
| Ciabatinata oignons doux saucisse morteau et mimolette | |
| Croc jambon Truffé | |
| Crostini poireaux pétoncles | |
| Croustillant épinard à la grecque | |
| Croustillant pruneaux et foie gras | |
| Maki californien | |
| Mini reblochonade | |
| Pâtes crémeuses à la mimolette | |
| Pressée pull pork | |
| Timbale morue persillade | |
| Velouté de carottes aux coques | |
| Verrine crudité sauce cocktail | |
| Verrine lentilles corail pesto et crevettes curry | |
| Wrap |
Pains surprise de 50 canapés
| Pains surprise de 50 canapés | Composition | |||
|---|---|---|---|---|
 | De la mer | 2 niveaux saumons fumés, crevettes, chair de tourteau, thon piquillos | 57,00€ | |
| Fromager | Assortiments de fromages affinés | 54,00€ | |
| Mixte | Jambon serrano, fromage frais au pesto, chorizo, rillettes, saumon cocktail | 54,00€ | |
 | Royal crustacés | Homard (2 niveaux x 10), gambas (2 niveaux x 10), crabe (10) | 98,00€ | |
| Spécial fêtes | Foie gras, saumon fumé, rillettes d’oie, chair de tourteau, crevettes | 68,00€ | |
| Spécial KIDS | Jambon blanc, comté, serrano, saucisson gascon | 54,00€ | |
| Spécialités espagnoles | Chorizo iberico, jambon ibérique, lomo iberico | 57,00€ | |
| Tout canard | Foie gras (2 niveaux x10), magret séché, terrine de canard, rillettes de canard | 67,00€ |
Verrines
| Verrines (la pièce) | ||
|---|---|---|
| Avocat mangue tartare de crevettes | 3,70€ | |
| Bœuf carottes | 3,20€ | |
| Crémeux de légumes d’hiver | 3,40€ | |
| Crevettes citron vert chutney de bananes | 3,40€ | |
| Flan de carottes et coques | 3,20€ | |
| Mac’ and cheese | 3,10€ | |
| Œuf mimosa fines herbes et pousses | 3,10€ | |
| Onigiri thon pimenté | 3,40€ | |
| Poulet croustillant (riz sushi, sauce miso) | 3,20€ | |
| Saumon pourpre sauce whisky | 3,20€ | |
| Tataki de canard 5 épices | 3,70€ |
| Bun's | ||
|---|---|---|
Bun’s Bao boeuf et crudités – minimum 6 pièces | 5,80€ | |
Bun’s Bao canard 5 épices – minimum 6 pièces | 5,80€ | |
Bun’s burger (steak 100gr) – minimum 6 pièces | 12,80€ | |
Bun’s burger (steak 40gr) – minimum 6 pièces | 5,60€ |
| Navettes Bretzel | ||
|---|---|---|
Chiffonnade de saumon fumé et tarama | 3,30€ | |
Crevettes curry breton | 3,30€ | |
Foie gras et magret | 3,30€ | |
Thon cocktail | 3,30€ |
| Fajitas | ||
|---|---|---|
Nordique | 7,90€ | |
Poulet tex mex | 7,90€ |
Nouveautés : Wood Box Lunch Chaud
| Wood box lunch chaud | ||
|---|---|---|
| Curry de pétoncles (8 pièces minimum) | 14,70€ | |
| Parmentier de canard foie gras poêlé (8 pièces minimum) | 14,50€ | |
| Pâtes Udon carbonara (8 pièces minimum) | 13,50€ |
Tartines gourmandes froides
| Tartines gourmandes froides | ||
|---|---|---|
| Aiguillettes de poulet cheddar et pickles moutarde | 3,30€ | |
| Avocado toast | 3,30€ | |
| Bonito basquaise | 3,20€ | |
| Chiffonnade de bœuf* échalotes fondantes | 3,60€ | |
| Crostini tomate, jambon Serrano 24 mois | 3,15€ | |
| Finger-croque truffé | 3,50€ | |
| Foie gras maison, confit de pommes gala | 3,60€ | |
| Gambas aïoli | 3,50€ | |
| Mosaïque St Jacques et poireau cébette | 3,70€ | |
| Noisettes d’Agneau épices tajines (10 parts minimum) | 3,40€ | |
| Poisson du marché sauce mouclade | 3,20€ | |
| Saumon fumé tarama citron | 3,40€ |
Mignardises
Plateaux dégustation (coffret en bois)
| Plateau dégustation | Composition | |||
|---|---|---|---|---|
 | IBERICO spécialités espagnoles (10 parts) | Grand assortiment de charcuteries ibériques, tapas | 88,00€ | |
 | PLATEAU DU MARAÎCHER et ses trois sauces (10/12 parts) | Grand assortiment de légumes frais | 84,00€ | |
 | PLATEAU AFTER WORK | Charcuteries/crudités/fromages pour 5 personnes environ | 60,00€ | |
 | Petits pains individuels | Mini baguette levain | 1,00€ |