Plats de poissons et de coquillages et garnitures
| Plats de poissons et de coquillages et garnitures | ||||
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 | Brochettes de St Jacques et pancetta, tagliatelles aux herbes | La part | 24,50€ | |
| Duo de poissons du marché et velouté de coquillages | La part | 19,50€ | |
| Homard sauce coraillée, légumes et croûte froissée | La part | 62,50€ | |
| Pavé de dorade confit, à l’espagnol | La part | 24,50€ | |
| Risotto estival et brochette de gambas au basilic | La part | 23,50€ |
Viandes et volailles garnies
| Viandes et volailles garnies | ||||
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| Filet de boeuf Rossini (à partir de 6 parts) | La part | 28,50€ | |
| Magret de canard en croûte, sauce réduite au vin rouge | Les 2 parts | 45,00€ | |
| Marmite de ris de veau grand’mère, grenailles rissolées (4 parts min.) | La part | 23,00€ | |
| Médaillon de veau sauce morilles | Les 2 parts | 26,50€ | |
| Suprême de Pigeon, foie gras et girolles, cuisse mijotée sauce salmis sur pain rôti | Les 2 parts | 56,00€ |